Повинно бути багато клієнтів, які не знають, для яких галузей промисловості підходить машина для виробництва льоду.Сьогодні ми представимо сферу застосування нашого льодогенератора Icesnow.
1. Молочне виробництво
У процесі бродіння виробництва йогурту, щоб контролювати час бродіння, температуру та вологість і підтримувати активні біологічні фактори йогурту, бажана якість досягається шляхом бродіння зі штучним контролем температури (штучне регулювання температури нижче нормальної температури бродіння шляхом охолодження). ).Хорошим методом лікування є додавання достатньої кількості чистого лускатого льоду.
2. Переробка птиці
З підвищенням рівня життя людей вимоги до гігієни харчування стають дедалі жорсткішими.Особливо для компаній, що експортують продовольство, існують жорсткі вимоги до кожної ланки виробництва.Держава вимагає, щоб температура води в спіральному резервуарі попереднього охолодження контролювалася в межах від 0 °C до 4 °C. Якщо для охолодження води використовується лише охолоджувач води, він не відповідатиме національним вимогам.Тому під час фактичного виробничого процесу до спірального резервуару попереднього охолодження необхідно додати велику кількість лускатого льоду, щоб контролювати температуру води.
3. Консервація овочів і фруктів
У наш час, коли харчова безпека хімічних синтетичних консервантів все частіше ставиться під сумнів, зберігання та теплове збереження фруктів, овочів, м’яса та інших харчових продуктів поступово переходить до фізичних методів, зберігаючи їхню природну якість, безпечність харчових продуктів, зручне та низькоенергетичне зберігання.Фізичні методи збереження (такі як природне холодне джерело та вологе холодне зберігання) адаптуються до цієї тенденції розвитку, і люди поступово визнають і цінують.Система вологого охолодження — це метод використання льодогенератора Icesnow для виготовлення льоду та накопичення охолоджуючої потужності.Цей метод одержує крижану воду з низькою температурою, проходить через змішувальний теплообмінник, забезпечує тепло- та масообмін між крижаною водою та повітрям у складі та отримує високу вологість повітря, близьку до температури замерзання, для охолодження фруктів і овочів.Фрукти та овочі можна швидко охолодити до температури зберігання, а потім зберігати при цій температурі.У той же час, у поєднанні з синергічним ефектом озону, фрукти та овочі не пошкоджуються цвіллю в середовищі низької температури та високої вологості.
4. Пивоварна промисловість
У процесі бродіння при виготовленні вина температура постійно підвищується внаслідок біохімічної реакції.Щоб контролювати температуру та час бродіння, підтримувати біологічну активність дріжджів і покращувати стабільність немікроорганізмів, додавання відповідної кількості чистого пластівчастого льоду є ефективним методом обробки.
5. Обробка хліба та печива
У процесі приготування хліба та печива підвищення температури, викликане тертям, призведе до інактивації борошна та зниження клейковини, що вплине на якість хліба та печива.Перемішуючи або наносячи вершки двічі, можна використовувати лід для швидкого охолодження, щоб запобігти бродінню.Використовуйте відповідну кількість чистого льоду, щоб відрегулювати температуру, щоб забезпечити якість продукту.
6. Переробка водної продукції
З постійним підвищенням рівня життя людей і швидким розвитком експортної переробної промисловості зростають вимоги до внутрішньої якості морепродуктів.Завдяки особливим фізичним властивостям льоду (який може не тільки забезпечити достатню кількість води, але й знизити температуру), лід широко використовується в галузі глибоководного рибальства.Як би не розвивалася механічна холодильна система, вона може забезпечити лише низьку температуру, але не вологе середовище.Механічна система заморожування дуже легко висушує, зневоднює і навіть обморожує поверхню риби, що призводить до зниження свіжості морепродуктів.Лускатий лід може забезпечити ідеальне охолоджувальне середовище та підтримувати морепродукти в ідеальному вологому стані, що може не тільки запобігти псуванню та гниттю морепродуктів, але також запобігти зневодненню та обмороженню морепродуктів.Тала крижана вода також може очистити поверхню морепродуктів, видалити бактерії та специфічний запах, що виділяються морепродуктами, і досягти ідеального ефекту збереження свіжості.Тому велика кількість льоду використовується при вилові, зберіганні, транспортуванні та обробці морського промислу.
7. Обробка м'яса
Пластівчастий лід широко використовується у виробництві ковбас і шинки.У процесі змішування та змішування ковбаси висока температура, що створюється тертям між високошвидкісним обертовим барабаном та інгредієнтами, не лише сприяє росту бактерій, але й змінює колір та смак м’яса, а також призводить до знежирення ( плавлення жирного м’яса), що призводить до надмірної кількості бактерій у виготовленій ковбасі, тьмяного кольору, твердого та жирного смаку.Коли пластівчастий лід змішується з інгредієнтами ковбаси, його можна швидко охолодити та досягти ідеальної концентрації, зберегти колір та смак продукту, уникнути знежирення та покращити гігієнічний стандарт.
8. Консервація супермаркету
Лід широко використовується для зберігання та демонстрації свіжих морепродуктів і м’яса в супермаркетах.Оскільки поверхня льоду є сухою та гладкою, вона не подряпає поверхню риби, щоб зберегти повітропроникність нижніх морепродуктів, забезпечити оригінальний смак продукту та запобігти втраті продукту через до зневоднення і гіпоксії.
9. Біофармацевтичний та лабораторний холод
У процесі біофармацевтичного та лабораторного охолодження, щоб контролювати температуру реакції та підтримувати біологічну активність, необхідно додавати лід, щоб контролювати температуру ліків та експериментальних продуктів та гарантувати їх якість.
10. Морська риболовля
Флакер морської води виготовлений з нержавіючої сталі, антикорозійного алюмінієвого сплаву, спеціального сплаву для обробки поверхні та фреону.Він має міцну конструкцію з невеликими втратами частин і підходить для тривалої безперервної роботи.Використовується спеціальний ролик, який може робити лід у будь-якому місці незалежно від морської води.Порівняно з навантаженням важкого льоду з порту, пряме використання морської води для виготовлення льоду на рибальському угідді може зменшити вантажопідйомність суден і значно заощадити на паливі.Наша нова модель робить кут струшування в межах 35 градусів, що може підтримувати циркуляцію води без переливу та може використовуватися нормально.Цей льодокол займає невеликий простір і має низький рівень шуму.Його можна встановити в салоні.Потрібну модель можна вибрати відповідно до кількості використовуваного льоду.
Час публікації: 09 жовтня 2021 р